Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.ernaeringsfokus.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

2010

Danske forskere har endelig løst fedmegåden

December

16.12
Ny rapport fra Fødevarestyrelsen viser igen et lavt indhold af pesticidrester i dansk frugt og grønt.

November

25.11
Verdens største kostundersøgelse dokumenterer: Sådan taber du dig én gang for alle og holder vægten.

Oktober

04.10
I følge Donald K. Layman er det vigtigt at give fysisk inaktive voksne - 30 g protein og 2,5 leucin pr. måltid for at bevare muskelmasse og undgå overvægt.

September

23.09
Fødevarestyrelsen har udstukket retningslinier for, hvor meget mælk og ost danskerne bør få på basis af DTU Fødevareinstituttets rapport: Vidensgrundlag for rådgivning om indtag af mælk, mælkeprodukter og ost i Danmark, 2010.
09.09
For mange kan det være svært at finde tilstrækkelig tid i en travl hverdag til at klare alt: familie, arbejde, madlavning, madpakker m.v.

Juli

05.07
Markant færre danskere blev syge af salmonella i 2009 sammenlignet med 2008. Især de udbruds- og rejserelaterede tilfælde er faldet. Det viser den årlige rapport om forekomsten af sygdomme, der kan smitte fra dyr og fødevarer til mennesker, fra Zoonosecentret i DTU Fødevareinstituttet.

Juni

25.06
Ny forskning bekræfter, at D-vitamin nedsætter risiko for fald og frakturer hos ældre. Men der mangler fortsat dokumentation for, at vitaminet forebygger andre sygdomme. Det viser ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet, som gennemgår den eksisterende viden på området og vurderer behovet for at justere anbefalingerne.

Maj

27.05
Foredrag af Donald Layman: The changing roles and understanding about dietary protein for life-long health

April

20.04
er ikke salmonella i en eneste af de stikprøver af dansk kyllingekød, som Fødevarestyrelsen tog i 2009.

Januar

29.01
Lille fald i kødforbrug
26.01
Danskerne er blevet sundere