Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.ernaeringsfokus.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

2012

December

13.12
Så er anden del af de nye nordiske næringsstofanbefalinger sendt i høring med svarfrist den 14. januar 2013.
12.12
Sundhedsfremme gennem Strukturelle Forebyggelsestiltag eller Public Private Partnerships?

November

07.11
Der er nu åbent for kommentarer til udkastet til den første del af de Nordiske Næringsstofanbefalinger.

Oktober

26.10
Hjemmesiden Mælken.dk vil gerne være med til at løfte debatten om mælk og sundhed og give nuancerede svar om mælkens betydning i den daglige kost.

September

16.10
De søde stoffer, som udvindes af Stevia planten, er nu godkendt i EU til brug som sødemiddel i føde- og drikkevarer.
25.09
Det samlede forbrug af antibiotika per svin er markant lavere i 2011 end i 2010. Men samtidig stiger forbruget af bredspektrede antibiotika til kæledyr. Det viser DANMAP-rapporten for 2011.
20.09
Mødet afholdes tirsdag 30. oktober 2012, kl. 15.30-18.00 i Marmorhallen, SCIENCE, Københavns Universitet

Juli

04.07
Frugt- og grøntkampagnen og partnerskabet ’6 om dagen’ er efter 12 år under myndighedernes vinger overdraget til Landbrug & Fødevarer.
03.07
Forbrug af svinekød, oksekød og fjerkræ – til rådighed, indkøbt eller spist?
03.07
Knap 65% af oksekødet og knap 20% af svinekødet er hakket kød.
02.07
Er der forskel på hvilken grill og hvilken metode, man anvender, hvad angår dannelsen af kræftfremkaldende stoffer?
Det spørgsmål blev undersøgt i et forsøg gennemført på Danish Meat Research Institute (DMRI) i samarbejde med DTU, Landbrug & Fødevarer og Weber.
02.07
Danskerne har nogle faste indtryk af, hvad der er sunde og usunde fødevarer.
02.07
Mødet afholdes 16.-17. november 2012 i Odense.

Juni

18.06
Sådan lyder overskriften på DTU's pressemeddelelse i forbindelse med offentliggørelsen af Annual Report on Zoonoses in Denmark 2011.
08.06
Gennem de sidste 4 år har mere end 100 nordiske forskere arbejdet med at opdatere de Nordiske Næringsstofanbefalinger. De seneste anbefalinger er fra 2004.
01.06
D-vitamin er kommet på tale i det danske samfund. Debatten ruller i medierne og den almindelige dansker har fået øjnene op for betydningen og vigtigheden af vitaminet.

April

20.04
Danmark opnåede 19. april 2012 særstatus i EU og kan fra 1. juli 2012 afvise udenlandske æg med salmonella ved grænsen.

Marts

02.03
Til sommer slår Madskolerne for 9. gang køkkendørene op til en unik uge med madlavning, motion og sundhed for landets skolebørn. Madskolerne har i år indledt et nyt samarbejds-projekt med studerende fra pædagog assistentuddannelsen, som med deres engagement og evner skal ud på skolerne og 1.500 madglade børn.
01.03
Invitation til seminar torsdag den 22. marts 2012 kl. 9.00-16.00 hos AAU København - Lautrupvang i Ballerup.
01.03
Invitation til det årlige videnskabelige temamøde i Selskabet for Ernæringsforskning, som i år foregår 26. og 27. april i Slagelse.

Februar

21.02
Møde fredag 9. marts, kl. 9.00 - 13.00 i Ingeniørhuset, København. NB: der er kun 40 pladser.
07.02
Hvorfor er det så afgørende at spise sammen? En stribe såvel danske, som udenlandske foredragsholdere holdt mandag den 6. februar oplæg om det gode måltid og sund kost hos Landbrug & Fødevarer.
07.02
Se præsentationerne fra temadagen "Kan man spise en løftet pegefinger?", som blev afholdt mandag den 6. februar 2012 på Axelborg.
06.02
SfE inviterer til møde torsdag den 15. marts på Københavns Universitet.
06.02
University College Lillebælt i Odense inviterer til møde tirsdag den 13. marts.
06.02
SfE inviterer til møde torsdag den 9. februar 2012.

Januar

18.01
Mødet finder sted onsdag 1. februar, kl. 13 - 17 i Ingeniørhuset, København.
03.01
Nye anbefalinger om fysisk aktivitet fra Sundhedsstyrelsen