Salt i maden

Hvad ved vi om saltning af svinekød?
En folder udarbejdet af Slagteriernes Forskningsinstitut i samarbejde med flere projektpartnere

Kun til download

Hvor kommer saltet fra?
15 PowerPoint præsentationer til undervisningsbrug.

Kun til download

 Foto: Colourbox


Saltindhold i brød og morgenmadscerealier

E-artikel
DTU Fødevareinstituttet, 2015

 

Kun til download

 

Fakta om Salt
Faktaark
Fødevarestyrelsen, 2012

Kun til download