Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.ernaeringsfokus.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Næringsstofindhold i ris-, havre-, mandel- og sojadrikke

DTU har analyseret næringsstofindholdet i 16 forskellige mærker af ris-, havre-, mandel- og sojadrikke.

SOJA-drik kan være tilsat calcium op til samme mængde som i letmælk, og det naturlige proteinindhold svarer til mælkens. Men sojadrik matcher ikke mælkens indhold af vitaminer eller af andre mineraler.
Sukker mængden i de sødede varianter svarer til det der er i sukkersødet saft og sodavand.

HAVRE-, MANDEL- OG RIS-drikke har et betydeligt lavere indhold af protein end letmælk, og har heller ikke mælkens vitamin- og mineralindhold. Fedtindholdet er desuden for lavt til de mindste børn.

INGEN af de fire typer af drikke kan anbefales som fuldgyldig erstatning for komælk, fordi indholdet af vitaminer, mineraler og protein er en del lavere. Calciumberiget sojadrik har dog stadig for lidt af flere andre næringsstoffer for at kunne erstatte mælk i ernæringsmæssig henseende.

RIS-drik frarådes til børn pga. arsen, der er kræftfremkaldende.
SOJA-drik frarådes til børn under 2 år pga. isoflavon, der har svage østrogenlignende virkninger. 

Læs rapporten her (3 sider - pdf)

Seneste nyt