Kostanbefalinger til gravide og ammende

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at du ikke drikker alkohol, hvis du planlægger at blive gravid eller er gravid. Alkohol kan være skadeligt for fosteret under graviditeten.

Under en graviditet anbefales det at begrænse indtaget af te/kaffe til 2 kopper om dagen, da kaffe og nogle typer te indeholder koffein, som bliver udskilt i modermælken og kan påvirke barnet.

Energidrikke og læskedrikke som fx cola indeholder koffein, som kan påvirke barnet under en graviditet og mens man ammer.

DTU Fødevareinstituttet har konkluderet at indtaget af ingefærshots med store mængder ingefær ikke kan udelukkes at være forbundet med en risiko for fostret. Du må dog gerne spise mad med ingefær.

Lakrids indeholder et naturligt smagsstof, som kan give forhøjet blodtryk og væskeansamlinger, og derfor anbefales det, at gravide højst spiser 50 g lakrids om dagen.

Gravide kan trygt spise de fleste fisk, men der er dog visse typer fisk og fiskepålæg, som det anbefales at undgå eller holde igen med. Undgå østersølaks og store fisk som tun, aborre og sandart. Hold igen med røget fisk og spis kun 1 dåse tun om ugen.

Undgå lever og levertran, da det indeholder store mængder retinol, som kan skade barnet. Leverpostej indeholder mindre mængder retinol, og det kan derfor spises i mindre mængder.

Når man planlægger at blive gravid eller er gravid, er det vigtigt at spise kødpålæg, der er friskt.

Upasteuriseret mælk og råmælksoste kan indeholde Listeria, som er en madbakterie, der kan være alvorlig for fostret under en graviditet. Derudover kan upasteuriseret mælk også indeholde parasitten Toxoplasma gondii, som kan forårsage toxoplasmose (’haresyge’) der kan skade barnet. Al mælk og størstedelen af den ost, der sælges i Danmark, er pasteuriseret. Du kan altid kigge på ostens emballage, hvor det skal fremgå, hvis osten er fremstillet af upasteuriseret mælk.

Gravide skal undgå smitte med parasitten Toxoplasma gondii, som kan forårsage toxoplasmose (’haresyge’). Undgå derfor at spise råt og ikke-gennemstegt kød og sørg altid for at skylle frugter og grøntsager grundigt.

Gravide og ammende anbefales at holde igen med visse tangarter som fx wakame og kombu, som indeholder store mængder jod.

Nori-tang, som normalt anvendes til sushi, har et lavt indhold af jod og kan fint indgå i en varieret kost.

Hvis man planlægger at blive gravid, er gravid eller ammer anbefales det at undgå ginsengrod, hellig basilikum, lupinfrø, prikbladet perikon og almindelig røllike.