Otte ud af ti danske børn og unge spiser fisk mindst én gang om ugen, men færre end hver tiende spiser så meget, som kostrådene anbefaler. De nye tal fra DTU viser, at der er plads til forbedring, mener Landbrug & Fødevarer.
02.04
Det første konkrete og handlingsanvisende støtteværktøj er nu en realitet. Indkøbsguiden ’Vælg sundere mad- og drikkevarer’ er udviklet af Sundhedsstyrelsen og Diabetesforeningen. Guiden er, som en del af projektet, blevet opdateret og har fået nyt visuelt udtryk.
11.03
Sammenhængen mellem indtagelsen af mælk og mælkeprodukter og forekomsten af hjerte-kar-sygdomme, cancer og dødelighed er blevet undersøgt i mange studier, men disse studier har haft konfliktende resultater. Et nyt studie har derfor undersøgt de årsagsmæssige sammenhænge og taget højde for andre livsstilsfaktorer.