Mandag den 3. maj offentliggjorde Fødevarestyrelsen nye supplerende kostråd på deres hjemmeside altomkost.dk. De nye råd henvender sig til gravide og ammende, til ældre over 65 år samt til vegetarer der spiser æg og mejeriprodukter, til ældre over 65 år samt til gravide og ammende.

Arla Fonden har for andet år i træk lavet rapporten Børn, Unge og Mad, som leverer et unikt indblik i børn og unges tanker om og erfaringer med mad.

Videnskab.dk har offentliggjort en gratis guide med 11 gode råd til dig, der skal fortælle om banebrydende ny forskning eller andre fascinerende opdagelser.

Klokken ringer til spisefrikvarter – nu skal eleverne spise, men det er ikke helt ligegyldigt hvordan. Se de nye anbefalinger fra Fødevarestyrelsen om at skabe rammer om det gode måltid i skolen.

Der er sukker i frugtyoghurt og salt i mange af de animalske fødevarer. Men i modsætning til mange andre sukker- og saltholdige fødevarer bidrager de animalske fødevarer også med vigtige vitaminer, mineraler og næringsstoffer. To nye plakater viser forskellene på en række kendte fødevarer.