Der er mange myter om mælk. Nogle påstår, at mælk er årsag til knogleskørhed. Andre siger, at 3 glas mælk om dagen øger risikoen for død. Og så er der dem, der mener at forskningen om mælk er købt og betalt af industrien. Men hvad er sandt, og hvad er falsk? Få svaret i 4 nye film med myter om mælk.
21.06
Flere og flere danskere kæmper med livsstilssygdomme. Ernæringsforskningen har i mere end 100 år bidraget med viden om sundhed, men kigger forskningen i den rigtige retning? Læs mere her.
24.06
Børn på Madskoler lærer at tilberede sund, varieret og velsmagende mad fra bunden og beskæftiger sig med sundhedsrelaterede emner gennem sjove lege og aktiviteter. I løbet af ugen bliver børnene bl.a. klogere på emnet madspild og lærer i denne forbindelse at lave mad med brug af rester. Madskoler giver dermed børnene lyst til at træffe sunde madvalg og de får konkrete redskaber til at leve mere bæredygtigt.
Det er et spørgsmål der ofte går igen i den aktuelle klimadebat, men det er ikke så enkelt at svare på. Forskere fra Aarhus Universitet og Danmarks Tekniske Universitet har netop udgivet en rapport om emnet. Læs deres pointer her.
25.06