Bæredygtig kost skal fokusere på både sundhed, klima, kultur og økonomi. Sådan lød meldingen fra en anerkendt international forsker onsdag den 28. august til et symposium på Københavns Universitet. Læs mere om udmeldingen her.
03.09
Kostundersøgelse viser, at franske børns indtag af calcium er faldet markant fra 2010 til 2016. Næsten halvdelen af de 6-10-årige får mindre calcium end de officielle anbefalinger.
11.09
Mange forældre bekymrer sig om deres børns madpakker. Får børnene nok energi til dagen? Kan de lide madpakken? Er de sunde? Men hvordan står det egentlig til med madpakken? Det har Landbrug & Fødevarer kigget nærmere på via en spørgeskemaundersøgelse, som viser, at der er masser af gode sager i børnenes madpakker, og at rugbrød fortsat er en populær madvare i børnenes madkasser.
13.09
I den vildtvoksende jungle af modsatrettede råd om sundhed kan det være svært at finde ud af, hvad der egentlig er sundt og hvad der er usundt. I en ny film fra Fødevarestyrelsen får du svaret på dette spørgsmål.
20.09