Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.ernaeringsfokus.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
  • Bæredygtighed i fugleperspektiv

    Et af de mest hotte emner i disse dage er bæredygtighed. Når vi snakker om bæredygtighed, knyttes emnet meget hurtigt til vores forbrug af mad – særligt med fokus på forbrug af animalske fødevarer. Bæredygtighed er en meget kompleks diskussion, der kræver at man stiger op i fugleperspektiv for at få et overblik over, hvilke globale udfordringer vi står overfor, for at kunne fremkomme med relevante løsninger.

    31.10

  • Nyt Måltidsmærke til daginstitutioner

    Den 12. september 2018 lancerede Fødevarestyrelsen Måltidsmærket til daginstitutioner. Alle daginstitutioner med madordning i hele landet har nu mulighed for at tilmelde sig til Måltidsmærket. Målet med mærket er at skabe sunde måltider i daginstitutionerne.

    31.10

  • Hvad er op og ned på protein?

    Protein er et mangfoldigt og uundværligt næringsstof, der indgår i mange af kroppens funktioner, og det har mange danskeres opmærksomhed. I samarbejde med Candidlab, Kost & Ernæringsforbundet og Foreningen af Kliniske Diætister har vi i Landbrug & Fødevarer udarbejdet en infografik, der forsøger at besvare nogle af de spørgsmål, der ofte stilles om protein.

    12.09


Materialer

Nyt tunet Ernæringsfokus.dk