Gratis webinar om Kostråd til Måltider i daginstitutioner
20. oktober 2023
Arbejder du som madprofessionel i en daginstitution? Så kan du deltage gratis i Fødevarestyrelsens webinar om Kostråd til Måltider i dagsinstitutioner.
Op til 70 % af barnets energibehov dækkes i daginstitutionen. Det er derfor bestemt ikke ligegyldigt, hvad der er på menuen i landets daginstitutioner. På webinaret vil du få et indblik i Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger på området samt Fødevarestyrelsens understøttende værktøjer til måltidsplanlægning.
Du vil blandt andet høre om:
- Principper for sammensætning af ugens menu
- Råvarer og portionsstørrelser
- Præsentation af inspirationsmateriale
Læs mere om Fødevarestyrelsens webinar om Kostråd til Måltider her
Måske du også er interesseret i...
De officielle Kostråd
Her kan du læse mere om De officielle Kostråd, som Fødevarestyrelsen står bag. Hvad er de 7 overordnede råd og hvem gælder de for? Få svar på spørgsmålene her.
13. september 2023
En million offentlige måltider serveres hver dag
En stor del af måltiderne går til borgere med særlige ernæringsbehov. Det understreger behovet for tydelige og differentierede kostanbefalinger.
2022, Bæredygtighed, Forbrug og adfærd
Markedsanalyse om børns mad i daginstitutioner og skoler
Denne analyse sætter fokus på forældrenes holdninger og ønsker til deres børns mad, særligt maden i daginstitutioner og skoler.