Nyt informationsmateriale om næringsstoffer
14. marts 2023
Som supplement til vores populære næringsstofplakater, har vi nu lavet et nyt informationsmateriale om salt, sukker, protein og calcium.
Informationsmaterialet indeholder grundlæggende viden om salt, sukker, protein og calcium. I materialet kan man bl.a. blive klogere på hvilken betydning næringsstoffet har, hvilke anbefalinger, der er til indtaget og hvilke fødevarekilder, der bidrager med næringsstoffet.
Godt udgangspunkt for dialog
Målgruppen for plakaterne og informationsmaterialet er primært sundhedsprofessionelle, som kan bruge materialet i deres dialog med patienter og borgere.
Informationsmaterialet er tilgængelig som pdf og kan printes og/eller gemmes og udleveres til patienten/borgeren.
Informationsmaterialet er gratis og kan bestilles og downloades her.
Måske du også er interesseret i...
Protein
Her kan du læse om protein i kosten, proteinkvalitet og forskellen på animalsk og vegetabilsk protein.
Calcium
Næsten al kroppens calcium findes i knogler og tænder, mens en lille smule findes frit i plasma. Læs mere om calcium her.
Salt
9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 g salt om dagen, mænd 9-11 g. Anbefalingen er højst 5-6 g salt om dagen.
Tilsat sukker i danskernes kost
Hovedparten af danskernes indtag af sukker kommer fra sukker og slik. Læs mere om tilsat sukker i danskernes kost.