Ernæringsfokus er
Landbrug & Fødevarers website
til ernærings- og sundhedsprofessionelle
På Ernæringsfokus.dk vil vi gerne gøre hjemmesiden endnu bedre – men vi har brug for dig og din hjælp!
Nyt fra Ernæringsfokus
10. december 2024
Ernæring til sårbare grupper: Proteinkvalitet gør en forskel
Sårbare grupper som svagelige ældre, småspisende og syge skal have den rette ernæring og her kan proteinkvaliteten have afgørende betydning. Læs mere her.
12. december 2024
Opråb fra forskere: Den grønne omstilling kræver balance
En række forskere fra AU, DTU og KU er kommet med et opråb og kræver balance i den grønne omstilling. Virkeligheden er kompleks og kræver nuancer i debatten.
12. december 2024
Forskernes anbefaling: Sluk tørsten i vand
Forskere fra AU og DTU har kigget på vores indtag af søde drikke og konklusionen er klar: Vælg vand fremfor søde drikke og suppler evt. med mælk, kaffe og te.
12. december 2024
Vil du hjælpe med at gøre Ernæringsfokus.dk endnu bedre?
Deltag i vores brugerundersøgelse og få samtidig mulighed for at deltage i lodtrækningen om 5 x gavekort til en luksusbrunch for 2 personer.
10. december 2024
Fødevarematricen: den sundhedsmæssige effekt af fødevarer
Den sundhedsmæssige effekt af hele fødevarer er mere end bare den sum af næringsstoffer de indeholder. Læs mere om begrebet 'fødevarematricen' her.
Ernæringsfokuskonferencen 2024 - opsamling og præsentationer
Ernæringsfokuskonferencen blev afholdt d. 7. nov. Her kan du gense oplæggene, finde præsentationerne fra dagen og læse 6 skarpe budskaber fra oplægsholderne.
Måske du også er interesseret i...
Fødevarer
Her kan du læse mere om forskellige fødevarer såsom kød, mælk og mejeriprodukter, æg, frugt og grønt, korn, fisk og bælgfrugter.
Energi og næringsstoffer
Her kan du læse mere om energi, fedt, protein, kulhydrat, vitaminer, mineraler samt antinæringsstoffer.
Beregnere
Test om du mangler jern, calcium eller protein i dagskosten eller lav måltidsplaner med Måltidsberegneren.
Kostanbefalinger
Læs om De officielle kostråd, samt kostanbefalinger til forskellige aldersgrupper; børn, voksne, ældre 70+ år, vegetarer og veganere, samt gravide og ammende.
Livsstil
På denne side kan du læse om livsstil, herunder nudging, vægttab, fysisk aktivitet, madspild og madaffald i Danmark samt måltidets betydning.
Materialer
Her kan du finde, downloade og bestille vores gratis materialer.
Nyheder og nyhedsbrev
Her kan du læse spændende og relevante nyheder inden for ernæringsområdet. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.
Events
Her finder du vores kommende events, samt materialer fra alle tidligere events
Analyser
Her kan du downloade og læse analyser om ernæring og sundhed, fødevarer, forbrug og adfærd, bæredygtighed, dyrevelfærd og madspild.
Om Ernæringsfokus
Her kan du læse mere om ernæringsteamet, der står bag Ernæringsfokus.dk