Deltag i kampen mod madmyter med ’Rådet for Sund Mad’s nye materiale til praksisbrug
Synes du eller dine klienter nogle gange det kan være svært, at finde op og ned i de mange myter der eksisterer om mad og ernæring? Nyt materiale lavet af ’Rådet for Sund Mad’ sætter fokus på at nedbryde typiske madmyter til brug i praksis.
’Rådet for Sund Mad’, er i forbindelse med projektet ’Kritisk Tænkning’, gået sammen med flere aktører om at bekæmpe madmyter, som man typisk støder på i arbejdet med sundhed og ernæring.
Materialet er lavet med tanke om at ruste kost -og ernæringsprofessionelle til mødet med madfordomme og madmyter i deres arbejde. Det er udarbejdet som håndgribelige og letlæselige faktaark, der kan uddeles i praksis.
Konkret kan du finde faktaark omhandlende:
- Kulhydrater
- Mættet fedt
- Glutenfri kost
- Plantebaseret kost
Du kan finde og downloade faktaarkene på ’Rådet for Sund Mad’s hjemmeside ved at klikke her.
#Sundtellerfalsk
I 2019 gik Fødevarestyrelsen også i kamp mod madmyter og misforståelser med videokampagnen #Sundtellerfalsk. Her blev der sat fokus på sort/hvid kassetænkning af sunde/usunde fødevarer, myter om kulhydrat, mættet fedt og mælk.
Find de fire film, hvor Morten Elsøe og Morten Svane punkterer myter her.
Eller læs mere om kampagnen på Fødevarestyrelsens hjemmeside.